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咖喱鸡

菜谱编号:124-884
咖喱鸡是【敏minyi】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡”。
咖喱鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近看了,一个同事的朋友吃的咖喱火锅。嘴巴就特想吃咖喱。所以做一个咖喱鸡吧!记得,这道菜,最重要的是西红柿要在最后才放。还有就是咖喱不能煮糊,糊了就会发苦。如果你觉得咖喱块太日式,没什么咖喱味,可以不用咖喱块。用咖喱粉也一样,步骤也是一样。

咖喱鸡主厨:敏minyi

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
鸡腿:500克土豆:700克
南瓜:400克西红柿:2个
胡萝卜:1条洋葱:100克
辅助料用量
咖喱块:1条椰子汁:1汤匙
葱:适量蒜头:适量

咖喱鸡的做法步骤

  • 第七步:最后把切块的西红柿放入,让它滚一下就行了。
  • 第八步:加上绿色的葱花就可以开动咯!
  • 第三步:把土豆,南瓜,胡萝卜,洋葱切块。放入锅里,炒香后加一到两碗水。
  • 第五步:焖到土豆,鸡肉等等熟透后,再放上整盒咖喱块。
  • 第一步:全部的材料
  • 第二步:鸡腿切块,蒜切粒,放盐,糖,一点豆粉和油一起腌制。
  • 第六步:咖喱块融化后,放入半罐左右的椰子汁,这时就要调味道了。不用加糖,因为椰子汁已经够甜了,只需要加盐。
  • 第四步:待水开了,放入腌制好的鸡腿。再盖上盖子。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡。

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