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鸡蛋肉卷

菜谱编号:124-904
鸡蛋肉卷是【笨妈厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋肉卷”。
鸡蛋肉卷
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个猪肉末:500克
辅助料用量
马蹄:5个香葱:2根
盐:少许--

鸡蛋肉卷的做法步骤

  • 第三步:放上肉馅卷成条状
  • 第一步:肉加葱加马蹄加少许酱油加适量盐(这一次我做清肉的,上次加料的没有拍上图,不好意思,将就一下)
  • 第四步:卷成条状
  • 第五步:盖上保鲜膜
  • 第六步:放进微波炉蒸6分钟
  • 第二步:将鸡蛋液滩成鸡蛋皮
  • 第七步:切块上碟放芜荽洒上酱油
  • 鸡蛋肉卷做法技巧/窍门/补充说明:

    肉馅可根据自已口味调配,香菇,木耳等都是很不错的选择。另要注意火候,蒸老了就不好吃

    相关食材:鸡蛋

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