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荷兰豆炒腊味

菜谱编号:012-5
荷兰豆炒腊味是【狗窝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒腊味”。
荷兰豆炒腊味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家做菜都看不到味精哈!调料也很简单!现在越来越喜欢清淡简单的菜!

荷兰豆炒腊味主厨:狗窝

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荷兰豆:适量广式腊肉:适量
腊肠:适量--
辅助料用量
姜片:适量盐:适量
料酒:适量--

荷兰豆炒腊味的做法步骤

  • 第一步:荷兰豆择掉两头去筋洗净,腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。
  • 第三步:再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。
  • 第二步:锅热放油,炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。
  • 荷兰豆炒腊味做法技巧/窍门/补充说明:

    腊肉腊肠煮下能煮出些赃物。

    相关食材:荷兰豆

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