第一步：把碗豆泡软了，剥皮。
第二步：放入电饭煲中加水（比煮米饭的水多點），按煮饭键。
第五步：放入锅中，加入代糖。
第三步：煮好以后，用勺子碾碎。
第七步：装出，入冰箱冷藏。
第四步：放到细密的漏勺中，过滤。
第六步：不断地她，她到变浓稠。
第八步：晾透后拿出切块。
无糖碗豆黄
无糖碗豆黄是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无糖碗豆黄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我做这个是无糖的，因为婆婆有血糖高不能吃，所以不加糖。爱吃糖的可以根据自己的喜好来添加多少糖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 碗豆：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 代糖：适量 | -- |
无糖碗豆黄的做法步骤
无糖碗豆黄做法技巧/窍门/补充说明：
碗豆泥不要做的太厚，太厚切时会开裂。