腊肠胡萝卜焖饭
腊肠胡萝卜焖饭是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠胡萝卜焖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋冬到了，吃腊肠的时节如约而至。我是广州人，准备的腊肠是广东腊肠，有点甜甜的，却很香。加上胡萝卜，超好吃哦。可惜没有南瓜，如果有南瓜，那么就简直不用菜了，直接吃焖饭，一餐搞定！——方便啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：适量 | 大米：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 味精：适量 |
| 水：适量 | -- |
腊肠胡萝卜焖饭的做法步骤
腊肠胡萝卜焖饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·腊肠切成小粒或者小片，练好。
2·事先炒炒它，别放那么多油。炒后更香。加上鸡精，绝配了。
3·最后搅拌完可以滴几滴香油，不过个人觉得可以略过此步骤。