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牛奶炖蛋

菜谱编号:125-420
牛奶炖蛋是【海记蒸品】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶炖蛋”。
牛奶炖蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前做过一次给我一个朋友吃,她说好吃,所以今天我做给自家吃,可我那宝贝还没有吃过。其实我想宝贝想做给她吃。相片照得差就请大家见谅。

牛奶炖蛋主厨:海记蒸品

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:适量鸡蛋:1个
辅助料用量
白砂糖:适量--

牛奶炖蛋的做法步骤

  • 第五步:约十分钟后滑嫩的牛奶炖蛋大功告成了。不过冰镇更爽更正!其实像双皮奶,味道不错,口感绝!
  • 第二步:将白砂糖加入蛋清中奶液中,后用打蛋器打匀。
  • 第四步:水开后放入蒸笼。
  • 第一步:鸡蛋只取蛋清,牛奶用纯牛奶。
  • 第三步:用汤勺抹去浮泡,后用保鲜膜封住碗口。
  • 牛奶炖蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    注意抹去浮泡及封膜。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶炖蛋。

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