快手早餐---【牛奶蒸蛋】
快手早餐---【牛奶蒸蛋】是【星星私厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手早餐---【牛奶蒸蛋】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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快手早餐，一定要按此方，蒸蛋内部才会细滑平整，不会有气泡哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：100克左右 | -- |
快手早餐---【牛奶蒸蛋】的做法步骤
快手早餐---【牛奶蒸蛋】做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要过筛，这样蒸出的蛋里面不会有小疙瘩，且水单内部细滑平整
2、表层一定要盖保鲜膜，以免水蒸气掉到碗里砸出小坑，蒸出的蛋表面才会平整
3、同样可依据此方把牛奶换成凉白开水，加上适量盐，出锅之后加上点香油和小香葱，味道也是极好的一定是凉白开哦，才不会有气泡
相关食材：牛奶