自制凉粉
自制凉粉是【品味食尚】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到外面卖凉粉总是勾起馋虫，忍了再忍告诫自己外面做的凉粉绝不能买。每次去超市都有意无意的寻找绿豆淀粉，功夫不负有心人终于买到了，终于可以吃到自己做的凉粉。自制凉粉虽然有点儿麻烦，但保证了卫生和质量，为了那一口清凉还是值得的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆淀粉：60克 | 纯净水：750ML |
| 黄瓜：1棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红尖椒：1个 | 花生仁：15克 |
| 豆豉：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香葱：2棵 | 蒜：3瓣 |
| 花椒：少许 | 花生油：适量 |
| 芝麻香油：5ML | 白砂糖：5克 |
| 生抽：15ML | 醋：15ML |
| 盐：少许 | -- |
自制凉粉的做法步骤
菜谱标签：凉菜
相关食材：凉粉