咖喱虾仁炒米粉
咖喱虾仁炒米粉是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱虾仁炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我很喜欢吃一道叫“星洲炒米粉”的主食，香香的咖喱味，稍微带辣，闻着就非常有食欲啦，我做的这个“咖喱虾仁炒米粉”就是参照着做出来的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：适量 | 猪瘦肉：适量 |
| 干米粉：适量 | 红萝卜：适量 |
| 蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | 蒜头：适量 |
| 葱：适量 | 生粉：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 咖喱粉：适量 | 咖喱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 酒：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 鸡粉：适量 | -- |