简易版麻婆豆腐
简易版麻婆豆腐是【羊羊厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢吃这种质地细嫩口感爽滑的嫩豆腐,不像老豆腐的口感,有点苦涩味儿。
我最喜欢的吃法,就是用豆瓣酱炒了,很够味儿。
缺点就是,我放的水太少了,没有红润漂亮的汤汁~~
下次再做,就要注意了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 大蒜:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 鸡精:适量 |
豆瓣酱:适量 | -- |