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西瓜皮

菜谱编号:126-110
西瓜皮是【草月】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜皮”。
西瓜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

利用手边多余的材料

西瓜皮主厨:草月

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:半个通菜梗:半斤
辅助料用量
辣椒:1个--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
色拉油:适量--

西瓜皮的做法步骤

  • 第四步:加入西瓜皮丝,快速煸炒一下
  • 第五步:加入红辣椒丝快速煸炒,加入少许盐和鸡精调味
  • 第六步:出锅装盘
  • 第三步:起油锅,少许油,把通菜梗煸炒至稍稍变色
  • 第一步:通菜梗洗净,沥水
  • 第二步:西瓜皮去掉红瓤,去皮。洗净加盐腌制1小时左右。然后洗掉盐水,切丝,挤干水分待用
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:西瓜西瓜皮

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