爽脆小南瓜西瓜条
爽脆小南瓜西瓜条是【豆豆张111】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽脆小南瓜西瓜条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
两种食材的处理方法为去瓤、切条、快炒、关火后调味道。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小南瓜:2个 | 西红柿:2个 |
辅助料用量 | |
白米醋:2勺 | 糖:3勺(15克) |
盐:适量 | 蒜:6瓣 |
小米辣:适量 | 花椒粒:5~6粒 |
黑胡椒:适量 | 香油:1勺 |
爽脆小南瓜西瓜条的做法步骤
爽脆小南瓜西瓜条做法技巧/窍门/补充说明:
两种食材的瓤可以打成汁,入冰箱冷藏,之后做汤用,智者见智!
答配菜谱:西瓜与南瓜的做法