蚝油大头菜
蚝油大头菜是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油大头菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大头菜很美味,无论是炒虾皮还是拌沙拉都很受家人的喜欢。今天试着用耗油炒了一下,清淡咸鲜,在这个炎热的夏天,吃起来真的很清爽。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大头菜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 蒜:适量 |
油:适量 | 花椒:适量 |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
水:适量 | -- |
蚝油大头菜的做法步骤
蚝油大头菜做法技巧/窍门/补充说明:
大头菜要选蓬松的轻的,这种味道很好。
相关食材:蚝油