芝士焗意大利通心粉----不土不洋的自配餐
芝士焗意大利通心粉----不土不洋的自配餐是【player912】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗意大利通心粉----不土不洋的自配餐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有一段时间超级喜欢吃意大利面,但是又不喜欢西餐厅意大利面的酱,只好买回来自己做着吃,按照自己喜欢吃的口味来做,有时候还按照老北京炸酱面的做法来做意大利面,或是鸡蛋酱、或是炒蔬菜配面,用老公的说法是土不土洋不洋乱吃,呵呵,不过,吃嘛,重在吃的舒服。
今天做这款芝士焗意大利通心粉,纯粹是为了清理库存,面是通心粉,但是配料·····,呵呵,绝对是一般人想不到的,这做法儿,当端给老公吃的时候,老公淡定的说--“我就是一只白鼠”
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
意大利通心粉:一人份 | -- |
辅助料用量 | |
西红柿:1个 | 鸡蛋:1个 |
骨肉相连:2根 | 木耳:10克 |
马苏里拉:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
芝士焗意大利通心粉----不土不洋的自配餐的做法步骤
芝士焗意大利通心粉----不土不洋的自配餐做法技巧/窍门/补充说明:
1·配菜可以自行组配,这个按照个人的口味,可以做成传统式的,也可以自己改良。
2·通心粉煮熟后过一遍凉水,这样口感比较劲道。
3·最好放一点番茄酱,这样就省略西红柿。
4·芝士可以多些,这样拉丝也会很好。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:通心粉与芝士的做法