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番茄鸡蛋面疙瘩

菜谱编号：126-330

番茄鸡蛋面疙瘩是【冷太太】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋面疙瘩”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

从小吃面食长大、当然只要是面食我全部都喜欢啦、今天烧了疙瘩汤、在做上几个葱油饼[搜索我的菜谱中有哦]美味吖、

番茄鸡蛋面疙瘩主厨：冷太太

第七步：加入面疙瘩、煮熟、

第二步：葱姜切末、

第八步：慢慢的倒入鸡蛋、一边倒一边不停的搅拌、加盐鸡精味精、出锅

第三步：碗内放半碗面粉、加清水、一点点的慢慢的加、加一点清水、搅拌一下、加一点清水、搅拌一下、至面成疙瘩状、

第四步：锅烧热放油、放葱姜爆香、

第一步：番茄切块、鸡蛋打散、

第六步：加开水煮开、

第五步：放番茄煸炒、用铲子压碎、

番茄鸡蛋面疙瘩做法技巧/窍门/补充说明：

面疙瘩一定要加一点点清水、搅拌一下、加一点点清水、搅拌一下、

菜谱标签：汤类

相关食材：鸡蛋番茄

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