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蒸豆角

菜谱编号:126-456
蒸豆角是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸豆角”。
蒸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

赶早市,买了10斤豆角,准备晒干豆角,可是单位通知有检查组,陪了三天,一部分豆角已经老了,怎么办?妈妈说蒸一下,用蒜汁拌匀,很好吃的。

蒸豆角主厨:昊昊小屋

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:250克--
辅助料用量
蒜:适量油:适量
盐:适量--

蒸豆角的做法步骤

  • 第七步:装盘
  • 第二步:切成寸断;
  • 第五步:出锅放入大一些的容器中,放入捣好的蒜汁和小磨香油;
  • 第六步:出锅放入大一些的容器中,放入捣好的蒜汁和小磨香油
  • 第一步:豆角择掉根部,冲洗干净;
  • 第三步:沥干水后拌入面粉,使每根豆角都沾上面粉;
  • 第四步:锅中水开后上锅蒸制15分钟;
  • 蒸豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    拌面粉一定要略多一些,否则一蒸会很黏

    菜谱标签:家常菜素菜
    相关食材:豆角

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸豆角。

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