叉烧肉
叉烧肉是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这次肉肉买的部位也不是很好~下次会买梅花肉!肥瘦相间没有筋膜~烤出来更嫩~爱吃肉肉的,新手!这个菜一定要学哦~因为简单的不能再简单了~哈哈~都是半成品啦~搅合搅合就好~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:3斤 | -- |
辅助料用量 | |
味精:20克 | 香油:15克 |
盐:25克 | 蜂蜜:150克 |
曲酒:15克 | 白糖:150克 |
叉烧肉的做法步骤
叉烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1.一次做的很多时,可以放冰箱中冷冻。
2.待叉烧肉自然冷却后可以撕碎食用了。
相关食材:叉烧肉