肉末蒸冬瓜
肉末蒸冬瓜是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸冬瓜”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:250克 | 肉末:100克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 料酒:适量 |
小葱:适量 | 蚝油:适量 |
牛肉风味拌酱:适量 | 生抽:适量 |
淀粉:适量 | -- |
肉末蒸冬瓜的做法步骤
肉末蒸冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:
这道蒸菜很简单,将肉馅腌制入味,炒制时加入适量的牛肉酱调味后更鲜美,最后用水淀粉勾芡,浇淋在蒸好的冬瓜上。
答配菜谱:肉末与冬瓜的做法