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非常好吃的哈密瓜果酱

菜谱编号:127-001
非常好吃的哈密瓜果酱是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“非常好吃的哈密瓜果酱”。
非常好吃的哈密瓜果酱
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
哈密瓜:1500克白糖:150克
麦芽糖:2勺--
辅助料用量
柠檬汁:20ML--

非常好吃的哈密瓜果酱的做法步骤

  • 第四步:用中火慢搅先蒸发一部分水份
  • 第五步:水份少了一半时再倒入炒锅里炒制
  • 第六步:再把糖倒上炒匀炒化
  • 第一步:南瓜半个,去皮去瓤1500克
  • 第七步:倒上两勺麦芽糖,这是火不要太急,放上糖以后开始煳锅了。
  • 第八步:水份起蒸发越少,剩的内容也越来越少了
  • 第二步:把哈密瓜放案上剁成小丁
  • 第九步:倒上柠檬汁翻炒均匀
  • 第三步:因为量太大炒锅有点小了,所以先放入高压锅中
  • 第十步:出锅冷却后装起来,即可以做果酱吃面包,也可以做馅料。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:果酱哈密瓜

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