凉拌白花海蜇皮
凉拌白花海蜇皮是【英\(^o^)/~子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌白花海蜇皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海蜇的营养极为丰富，每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药，有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。正是海蜇上市的季节，赶上了脆嫩的白花海蜇第一层皮，很新鲜，吃起来也很美味。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白花海蜇皮：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：一个 | 香菜：一棵 |
| 调味料用量 | |
| 辣椒油：2勺 | 盐：一茶匙 |
| 白醋：2勺 | 蒜：4瓣 |
| 糖：半勺 | 生抽：半勺 |
| 葱：适量 | -- |