萝卜丝拌海蜇皮
萝卜丝拌海蜇皮是【暮之雪】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝拌海蜇皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效，用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。萝卜对食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜：1个 | 海蜇皮：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：1匙 | 麻油：适量 |
| 糖：1勺 | 熟芝麻：适量 |
萝卜丝拌海蜇皮的做法步骤
萝卜丝拌海蜇皮做法技巧/窍门/补充说明：
我用的海蜇皮是开袋即食那种所以直接用开水烫下直接凉拌了，市场上有种咸的海蜇皮要泡很久的不然很咸！用心里美萝卜拌海蜇皮吃起来很脆很甜。