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土豆烧鸭

菜谱编号:012-74
土豆烧鸭是【蓝兰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧鸭”。
土豆烧鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我不太会表达,嘿嘿···

土豆烧鸭主厨:蓝兰

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭子:半只土豆:2个
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
八角:2个--

土豆烧鸭的做法步骤

  • 第一步:把鸭子洗净,切成块。
  • 第四步:土豆煮软了放葱,喜欢香菜的也可以放点!起锅。
  • 第二步:油烧到八成热放入鸭肉和姜,蒜炒,炒到颜色金黄,加入水,水要漫过鸭肉!再放酱油,八角,豆瓣酱。煮开。
  • 第三步:把土豆洗净,去皮,切成块,放入锅内一起煮,要加点水。
  • 土豆烧鸭做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃麻辣的,还可以加些干辣椒和花椒!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆烧鸭。

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