第一次自制广式豆沙月饼
第一次自制广式豆沙月饼是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次自制广式豆沙月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中秋节快到了,就要吃月饼了。这几天为了做月饼准备着。我准备的馅大部分是豆沙的,但也有我自制的红薯馅(锅里放适量黄油,适量白砂糖小火炒至糖溶化,倒入熟的红薯泥炒干水分即可)
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:100克 | 转化糖浆:85克 |
普通油:25克 | 枧水:2克 |
辅助料用量 | |
豆沙馅:适量 | 红薯馅:适量 |
鸡蛋:1个 | -- |
第一次自制广式豆沙月饼的做法步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:豆沙