香芋炖鸡块
香芋炖鸡块是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋炖鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香芋，也称芋仔，芋艿、芋头。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。香芋中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
食材：香芋400克、鸡肉半边
辅料：姜适量、洋葱适量、八角1只、红烧汁适量、生抽适量、蚝油适量、精盐适量、食用油适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香芋：400克 | 鸡肉：半边 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 洋葱：适量 |
| 八角：1只 | 红烧汁：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 精盐：适量 | 食用油：适量 |
香芋炖鸡块的做法步骤
香芋炖鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
简单味美。快乐厨房，幸福你我他，感谢您的关注！更多家常美食敬请期待。如你也喜欢请给我一个赞吧，感谢分享、收藏、谢谢你的支持！
相关食材：香芋