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香糯甜酒糟

菜谱编号:127-867
香糯甜酒糟是【水青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香糯甜酒糟”。
香糯甜酒糟
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
甜酒曲:适量--

香糯甜酒糟的做法步骤

  • 第三步:倒进大盆里拌散,再放进少许甜酒曲。
  • 第一步:备甜酒曲。
  • 第四步:拌匀。
  • 第七步:等小洞洞里有酒即可。
  • 第二步:蒸熟的糯米饭。
  • 第六步:盖上盖子发酵二天。
  • 第五步:手的抹上冷开水将糯米饭抹平,再挖个小洞洞。
  • 菜谱标签:冬季食谱小吃

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