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酒糟五彩汤圆

菜谱编号:013-832
酒糟五彩汤圆是【筝筝日上】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒糟五彩汤圆”。
酒糟五彩汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酒糟汤圆好吃,五彩汤圆更好吃。

酒糟五彩汤圆主厨:筝筝日上

菜式制作特点
口味:糟香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:12勺糯米酒酿:1碗
辅助料用量
菠菜:3棵胡萝卜:半根
黑米水:3勺黑芝麻末:1勺
红枣:8颗--
调味料用量
糖:1勺--

酒糟五彩汤圆的做法步骤

  • 第三步:将菠菜,胡萝卜分别打成汁。
  • 第四步:将菠菜汁,胡萝卜汁,黑米水,黑芝麻末分别与糯米粉搅拌揉匀。
  • 第七步:很漂亮的五彩汤圆,勾人食欲呢。
  • 第一步:糯米粉,菠菜,胡萝卜,黑米水,黑芝麻末。
  • 第六步:将酒糟倒入锅内,加点糖,即可捞起。
  • 第二步:糯米酒酿,要带酒糟的。
  • 第五步:烧一锅开水,边搓汤圆边煮汤圆,直至汤圆浮起。再把红枣放入锅内。
  • 酒糟五彩汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    消化功能不好的人要少吃汤圆。

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