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冷面

菜谱编号:127-984
冷面是【一杯梨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冷面”。
冷面
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冷面:150克鸡蛋:1个
拌菜:50克黄瓜:1/4个
肉丝:2克--
辅助料用量
醋:6汤匙糖:5匙
盐:1/4匙水:1勺
香油:适量冰块:4块

冷面的做法步骤

  • 第一步:准备好材料了
  • 第五步:泡菜
  • 第九步:成品
  • 第二步:上等的冷面用清水浸泡并用手揉搓,使其完全散开控水待用。
  • 第四步:调好的冷面汤,还未加水哦
  • 第三步:黄瓜切丝
  • 第七步:一勺水,是大大的那种铁勺哦
  • 第八步:将2升水烧开后,加入冷面,搅拌片刻,待其变软立即捞出
  • 第六步:肉丝煮熟
  • 菜谱标签:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冷面。

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