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电烤箱烤鱼

菜谱编号:128-004
电烤箱烤鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电烤箱烤鱼”。
电烤箱烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

电烤箱烤鱼,也是试做的一道烤鱼。一天去买菜见有鲜鲫鱼卖,而且也不贵就多买了些。儿子说你买这么多的鱼怎么吃啊,烤,煮,炖,红烧都可以啊。那你想吃什么口味的,那就烤点试试吧。

电烤箱烤鱼主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
鲫鱼:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量辣椒粉:适量
调味鲜:适量--

电烤箱烤鱼的做法步骤

  • 第三步:再淋上酱油,撒点调味鲜。
  • 第四步:放进辣椒粉和十三香。
  • 第十步:香香的烤鱼出炉啦···
  • 第九步:再烤10分钟左右。
  • 第二步:放点盐,淋上料酒。
  • 第七步:放进烤箱上下火烤150分钟。
  • 第八步:再刷上油。
  • 第六步:将腌好的鱼平铺在刷好油的烤盘上。
  • 第一步:鲫鱼去鱼头清洗干净。
  • 第五步:拌匀放进冰箱一天左右入味。
  • 电烤箱烤鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    各人的烤箱不同,功能也不一样,烤的温度和时间自已把定,时间供参考。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电烤箱烤鱼。

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