羊肉串-电烤箱版 家里的街边美味
羊肉串-电烤箱版 家里的街边美味是【元气美食】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉串-电烤箱版 家里的街边美味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
终于等到了朋友从大西北寄来的羊肉，羊儿们每天散步爬坡喝山泉，与激素抗生素绝缘。这样的上等食材，只需简单烹制，就可激发出最原始的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊后腿肉：250克 | 盐：适量 |
| 辣椒粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大洋葱：半个 | 孜然粉：适量 |
羊肉串-电烤箱版 家里的街边美味的做法步骤
羊肉串-电烤箱版 家里的街边美味做法技巧/窍门/补充说明：
每家的烤箱情况各有不同，不用拘泥于烤制时间的准确性，多尝试几次摸清自家烤箱的脾气。我主要是观色，当羊肉变成淡粉色就取出翻面。这样烤出的肉串鲜嫩不柴。咬一口，羊肉夹杂着外脆里肥的羊油，真是齿颊生香！
相关食材：羊肉