香菇虾米芥菜饭
香菇虾米芥菜饭是【七仔爱炒饭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇虾米芥菜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咸饭（菜饭）应该是闽南人最经常煮的，花样也很多，几乎什么菜都可以煮，我也很爱吃，在家里的时候，老妈就经常煮，芋头饭，包菜饭，排骨饭。。。现在在外面，什么都要自己煮，就是没有妈妈的味道~不过还是好吃的，嘿嘿~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芥菜：1棵 | 五花肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 虾米：适量 | 干香菇：适量 |
| 蒜头：适量 | 蒜叶：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | -- |