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杂蔬蛋卷

菜谱编号:128-410
杂蔬蛋卷是【如莲静心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬蛋卷”。
杂蔬蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把蔬菜卷在蛋皮里吃,很营养的早餐哦。

杂蔬蛋卷主厨:如莲静心

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个彩椒:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
小黄瓜:1根--

杂蔬蛋卷的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋磕入碗里,加点盐搅打均匀,加入一点水淀粉,过筛。
  • 第八步:切成段装盘即可。
  • 第一步:原料图。
  • 第三步:锅放少量油,先放入胡萝卜煽炒一会,再放入彩椒和黄瓜炒,调入盐和少量生抽,盛出备用。
  • 第六步:在蛋皮上铺上彩椒、胡萝卜、黄瓜丝。
  • 第七步:小心的卷起来。
  • 第二步:把彩椒和胡萝卜黄瓜洗净分别切成粗一点的丝备用。
  • 第五步:平底锅刷少量油,倒入蛋液,摊成蛋皮。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂蔬蛋卷。

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