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莲花卷

菜谱编号:128-519
莲花卷是【1437537698】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲花卷”。
莲花卷
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
奶粉:适量白糖:适量
调味料用量
酵母:适量--

莲花卷的做法步骤

  • 第四步:下挤。
  • 第十四步:夹成这样。
  • 第十三步:再拿两根筷子从中间往中间夹。
  • 第一步:面粉加奶粉,白糖,酵母和面,发酵。
  • 第三步:戳成长条。
  • 第十二步:拿一根筷子从中间压下。
  • 第八步:像这样切三刀
  • 第二步:面团揉匀。
  • 第十一步:再放最后一层。
  • 第九步:擀两张,底部。
  • 第十五步:放在玉米皮上上锅蒸,开锅转小火蒸25分钟。
  • 第六步:对折。
  • 第十六步:莲花卷蒸好了。
  • 第十步:再放第二层。
  • 第五步:擀成圆形饼,不要太薄。
  • 第七步:在对折,成三角行。
  • 莲花卷做法技巧/窍门/补充说明:

    1·和面时要和的硬点,太软就不好做了。
    2·我做好时醒的时间长点了,所以做的不是特别好看。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲花卷。

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