玫瑰紫薯芋圆酒酿---紫薯芋圆公主变身记
玫瑰紫薯芋圆酒酿---紫薯芋圆公主变身记是【倾城韩妆园】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰紫薯芋圆酒酿---紫薯芋圆公主变身记”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个一定要做做试试,吃的时候非常的方便,而且Q弹爽滑
在台湾非常流行吃芋圆,我这次拿紫薯芋圆做示范,其实只要把紫薯换成芋头就是原味的芋圆,把紫薯换成南瓜,就是南瓜芋圆了
而且这个芋圆真的是白搭哦,跟任何东西都能搭配起来,而且冷的热的都可以
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:4个 | 木薯淀粉:1袋 |
糖粉:适量 | 开水:适量 |
辅助料用量 | |
玫瑰酱:适量 | 酒酿:适量 |
枸杞:适量 | 葡萄干:适量 |
清水:适量 | 白糖:适量 |
玫瑰紫薯芋圆酒酿---紫薯芋圆公主变身记的做法步骤
玫瑰紫薯芋圆酒酿---紫薯芋圆公主变身记做法技巧/窍门/补充说明:
1·我也没有具体称量上面的重量,反正就是面多了加水,水多了加面呵呵。
需要注意的是紫薯泥不要太多。
我这次做了这么一块面,用了接近上面那样的一袋木薯淀粉,大概4-5个小紫薯。木薯淀粉不要一次都倒入盆里,要留着点,慢慢加,还有留些做手粉。
2·一次肯定会做很多,所以这样多扑点木薯淀粉,直接冻冰箱里,什么时候吃,什么时候拿出来下下,很是方便哦
3·然后锅中烧水,水不要烧开,就要放入芋圆,芋圆浮起来煮一会就熟了,然后可以跟任何东西搭配了
菜谱标签:饮品
相关食材:紫薯