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腊肠花茎炒鸡蛋

菜谱编号:128-724
腊肠花茎炒鸡蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠花茎炒鸡蛋”。
腊肠花茎炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:95克西兰花花茎:1个
腊肠:45克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

腊肠花茎炒鸡蛋的做法步骤

  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 第二步:将鸡蛋打在碗里,加适量的料酒。
  • 第五步:放在案板上切成片,待用。
  • 第四步:将西兰花花茎清洗一下、去皮。
  • 第十步:然后,加适量的盐。
  • 第九步:接着,合入切好的腊肠和焯好的西兰花花茎翻炒一下。
  • 第一步:材料:鸡蛋、西兰花花茎、腊肠(已蒸熟)
  • 第七步:随后,将切好的西兰花花茎下入沸水中焯一下,捞出。
  • 第六步:将已蒸熟的腊肠放在案板上切成片,待用。
  • 第十二步:出锅。装盘。
  • 第十一步:调味炒匀,即成。
  • 第三步:打成蛋液,待用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋腊肠

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