葱香腊肠鸡蛋饼
葱香腊肠鸡蛋饼是【littlelittle】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香腊肠鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好久没有吃煎鸡蛋饼了，每当想起软软的、表皮略脆的金灿灿的鸡蛋饼都馋得要命~~毕竟现在的住宿条件不允许我做会产生很大油烟的食物。还好我们老板比较开明，并不反对我们在办公室里折腾，所以宿舍里不方便做鸡蛋饼，那就到办公室里做去，哈哈~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肠：半根 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：两把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
葱香腊肠鸡蛋饼的做法步骤
葱香腊肠鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·腊肠本身咸，所以盐一定要控制好量
2·煎腊肠碎时一要用小火，否则腊肠容易糊
3·蛋糊中水的多少完全依个人喜好，水少了会筋一些，水多了则会软一些，但不能过多
答配菜谱：腊肠与鸡蛋的做法