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家庭葱油饼

菜谱编号:128-817
家庭葱油饼是【libra7513】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭葱油饼”。
家庭葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香香咸咸脆脆是这款葱油饼的特点~煎几块小饼熬点杂粮粥再配点开胃小菜。。。。偶尔换换花样还是不错的哦

家庭葱油饼主厨:libra7513

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量玉米油:适量

家庭葱油饼的做法步骤

  • 第三步:在面皮上刷上一层食用油 然后撒上适量盐和葱花
  • 第五步:如图 把卷好的面皮绕城蜗牛状 一头收尾压在底部
  • 第一步:将三分之一的面粉用开水烫下 揉团备用 余下的三分之二用冷水揉团
  • 第八步:它是这个样子的 乌拉拉
  • 第七步:将饼胚放进平底锅里小火油煎 两面轮流煎制至熟
  • 第二步:将开水烫的面团揉进凉水面团里 然后用食品袋装好密封(这一步忘记拍照了)。大约1小时后取出面团 在面板上撒上干面粉 将面团揉搓光滑有劲道。将面团均匀分成几份 用擀面杖擀成薄皮
  • 第四步:将面皮分别从两边往中间卷起 注意两头要捏死防止油漏出来
  • 第六步:然后再压成薄饼
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭葱油饼。

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