少油红烧肉
少油红烧肉是【ahuahu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少油红烧肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | -- |
少油红烧肉的做法步骤
少油红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·在收汁这一步时,人不要走开。
2·土豆快熟时,轻轻地时不时翻搅,不要把土豆块搅碎了,而且要小心糊底。
3·土豆有助于润肠排毒,胡萝卜的甜味丰富菜的味道。