第二步：干豆角切成节，五花肉切成小块；
第七步：将干豆角放入锅中一起烧至入味；
第五步：锅内留底油，下葱、姜、八角、桂皮、红尖椒炒香；
第八步：大火收汁即可；
第一步：干豆角头天晚上用冷水泡发，五花肉洗净；
第六步：倒入五花肉、适量清汤，加盐、胡椒粉、鲜酱油、耗油，小火烧透入味；
第四步：炒锅内放适量油烧至7成热，下五花肉炸得稍干，滤油备用；
第三步：一起入沸水锅氽水待用；
干豆角烧肉
干豆角烧肉是【小尧0209】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
同事家亲爱的是东北人，老家自己晒的干豆角真是饱满的很，泡发出来肉肉的，好诱人。今天就用它来做这款最有味的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水发干豆角：300克 | 五花肉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鲜酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 葱：4根 |
| 姜：4片 | 八角：3个 |
| 桂皮：1小块 | 红尖椒：10个 |
| 清汤：适量 | 色拉油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |