巧克力熔岩蛋糕（岩浆蛋糕）
巧克力熔岩蛋糕（岩浆蛋糕）是【猫咪Duora】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力熔岩蛋糕（岩浆蛋糕）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款巧克力熔岩蛋糕，非常甜美。特别是切开蛋糕瞬间，浓香的巧克力缓缓溢出，给人特别的惊喜。做法也不难，只要有最简单的原材料：黑巧克力，黄油，低筋面粉，鸡蛋即可。在周末的早上，现烤一个美味异常的巧克力熔岩蛋糕，配上同样香浓的奶茶，让人欲罢不能呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑巧克力：100克 | 黄油：100克 |
| 低筋面粉：50克 | 全鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：100克 | -- |
巧克力熔岩蛋糕（岩浆蛋糕）的做法步骤
巧克力熔岩蛋糕（岩浆蛋糕）做法技巧/窍门/补充说明：
1、巧克力：使用黑巧克力，我用的是德芙黑巧
2、所有的材料都要提前称好重量。因为我没有称，只有量杯，所以是用量杯来计算的（坑爹啊！没有厨房秤的孩纸们，低筋面粉的比重大概是0·52g/ml。你们也可以用量杯哈。。。）
3、鸡蛋液：打散即可
4、所有材料混合好后很粘稠，不容易倒在模具里。请准备一个刮刀。
相关食材：巧克力