糖醋香菇
糖醋香菇是【飞利浦健康厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋香菇”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干香菇:20朵 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1/2个(中等大小) | 胡萝卜:1/3根 |
灯笼椒:1/2个 | 柠檬:1/2个 |
豌豆:60克 | 蒜泥:5克 |
葱泥:5克 | 芡粉:1/2杯(油炸粉料) |
蛋清:1个(油炸粉料) | 水:1/2杯(油炸粉料) |
调味料用量 | |
盐:1杯 | 肉汤酱料:1杯 |
砂磄:60克 | 酱油:15毫升 |
食醋:15毫升 | 清酒:15毫升 |
麻油:15毫升 | 芡粉:30克 |
胡椒粉:少许 | 食用油:少许 |