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自制番茄酱

菜谱编号:129-833
自制番茄酱是【雪域红颜】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制番茄酱”。
自制番茄酱
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
番茄:11个--
辅助料用量
洋葱:1个大蒜:1头
调味料用量
盐:适量糖:适量

自制番茄酱的做法步骤

  • 第一步:西红柿去皮,用热水(80°左右)烫一下,会很好剥;切碎
  • 第三步:放适量油,烧热,放入洋葱和蒜爆香,再放入切碎的西红柿翻炒之如上图;加入适量,盐出锅前加糖。放入密封罐内,冷藏于冰箱即可。
  • 第二步:将洋葱切碎,大蒜切碎
  • 菜谱标签:下饭菜甜品
    相关食材:番茄番茄酱

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