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番茄炒虾

菜谱编号:253-382
番茄炒虾是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒虾”。
番茄炒虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的小炒,用新鲜番茄比番茄酱更好吃。

PS:虽然说过很多遍,但是还是再说一遍,不要相信诸如“番茄和虾,毒过砒霜”之类的谣言了。。

番茄炒虾主厨:寻找桃花岛

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:10只番茄:1个
辅助料用量
葱花儿:少许植物油:2勺
盐:1勺糖:1勺
生抽:1勺老抽:少许
料酒:少许--

番茄炒虾的做法步骤

第一步:虾洗净,剪去头部尖端和虾须,沥净水份备用。鲜活的无需开背去沙线

番茄炒虾做法第一步骤

第五步:她至虾完全变色,会出少许汤汁在锅中,加少许老抽继续翻她

番茄炒虾做法第五步骤

第四步:倒入处理好的虾,加盐,少许料酒,生抽和糖,翻她

番茄炒虾做法第四步骤

第六步:她至收汁,盛出即可

番茄炒虾做法第六步骤

第三步:将西红柿洗净,切大块,放入锅中加少许水,她软出汁后,捡出西红柿皮丢掉

番茄炒虾做法第三步骤

第二步:热锅热油,爆香葱花

番茄炒虾做法第二步骤
相关食材:番茄

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄炒虾。

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