油炸花生米
油炸花生米是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸花生米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花生被称为“长生果”，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，还能大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。一道焦酥花生米，下酒的小菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 油：适量 |
| 白酒：少许 | -- |
油炸花生米的做法步骤
油炸花生米做法技巧/窍门/补充说明：
1、凉锅凉油、小火、撒上白酒都是为了花生米酥脆；
2、必须不停地翻动花生米，防止受热不均