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石锅拌饭

菜谱编号:130-318
石锅拌饭是【大薇小店】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石锅拌饭”。
石锅拌饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

延边人民爱吃滴韩国拌饭!

石锅拌饭主厨:大薇小店

菜式制作特点
口味:中辣工艺:砂锅
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:100克--
辅助料用量
鸡蛋:1个西葫芦:1个
胡萝卜:1个平菇:30克
猪肉:50韩国辣椒酱:3匙
芝麻:1匙--

石锅拌饭的做法步骤

  • 第一步:选好所需要得食材
  • 第八步:小火加热涂抹香油或植物油,不允许干烧,微微加热马上放上米饭。
  • 第十二步:放上面,肉也放进去,放上韩国辣椒酱,芝麻,
  • 第十四步:拌饭拌饭吃之前不要忘记拌拌哦~
  • 第二步:鸡蛋和韩国辣椒酱
  • 第十步:猪肉炒熟,今天滴有些太干了炒滴,各位不要学我哦!
  • 第十一步:鸡蛋另起锅煎好
  • 第三步:蒸熟米饭
  • 第七步:用冷水过一下,保持色泽鲜艳
  • 第五步:切好待用
  • 第四步:妈妈滴擦丝神器~
  • 第九步:把所有焯好食材依次放好,十分钟小火,发出啪滋啪滋得声音就好了
  • 第十三步:例外配上点清淡小菜~
  • 第六步:用开水下锅焯一下
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的石锅拌饭。

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