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韩式拌饭·(简易版)

菜谱编号:097-998
韩式拌饭·(简易版)是【咕朶●·】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式拌饭·(简易版)”。
韩式拌饭·(简易版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己一个人在家,懒懒的,不想做菜,又想满足自己的胃,肿麽办呐?

咳···咳··咳·一道韩式拌饭搞定你!!!

韩式拌饭·(简易版)主厨:咕朶●·

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:一人份菠菜:适量
金针菇:适量马可波罗肠:1根
豆芽:适量韩式萝卜:适量
辅助料用量
鸡蛋:一个--
调味料用量
香油:适量韩式牛肉酱:适量

韩式拌饭·(简易版)的做法步骤

  • 第四步:把煎蛋铺在菜的上面,最后再淋上韩式牛肉酱就可以享用啦!
  • 第六步:拌完后的饭是不是很有食欲呢?
  • 第二步:锅中淋入适量香油预热,然后放入事先准备好的米饭,盖上锅盖,小火,听到滋滋的声音可关火。(这时的米饭已经是非常的香了)把加热过后的米饭盛入容器里铺平,把准备好的菠菜、豆芽、韩式萝卜、马可波罗肠、金针菇均匀的铺在米饭上。
  • 第一步:首先,将准备好的豆芽、菠菜、金针菇放入开水中焯一下,攥干水分待用。然后将韩式萝卜和马可波罗肠切丝。(焯好的菠菜最好也改一下刀,要不太长了)
  • 第三步:然后锅烧热,加少许油,打个蛋进去小火煎,煎到半熟, 蛋黄可以流下来就ok了。(个人觉得煎蛋全熟的话拌饭来吃口感不好)
  • 第五步:把煎蛋铺在菜的上面,最后再淋上韩式牛肉酱就可以享用啦
  • 韩式拌饭·(简易版)做法技巧/窍门/补充说明:

    拌饭里的菜可以依照个人的口味自己做调整。
    拌饭用的酱最好的用韩式甜辣酱,口感会更好。
    煎米饭的时候我个人认为可以多方一些香油,一是可以防止粘锅,二是米饭煎出来会更香,拌的时候也会很好拌。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式拌饭·(简易版)。

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