咖喱鸡饭
咖喱鸡饭是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咖喱有一股浓郁的香味,它是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法。咖喱鸡饭,一道简单易做的主食。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸脯:200克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:1个 | 土豆:1个 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:少许 |
胡椒:少许 | 生抽:少许 |
料酒:少许 | 淀粉:少许 |
葱花:少许 | 咖喱块:适量 |
咖喱鸡饭的做法步骤
咖喱鸡饭做法技巧/窍门/补充说明:
、滑鸡脯时,有稍多,鸡脯会很滑嫩;
2、下入咖喱块是要关火,防止汤汁过于粘稠
相关食材:咖喱