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曲奇饼干

菜谱编号:130-438
曲奇饼干是【Danbao】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲奇饼干”。
曲奇饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:130低筋面粉:160
辅助料用量
鸡蛋:1个--
调味料用量
糖:适量--

曲奇饼干的做法步骤

  • 第十一步:刚出炉的饼干有点软 放至凉后就可以了 酥脆的饼干完成了
  • 第十步:在垫有油纸的烤盘上挤好饼干模 放入预热的烤箱 165° 15至20分钟就好了
  • 第五步:白糖黄油用打蛋器打发至微白
  • 第六步:加入鸡蛋继续打到顺滑
  • 第四步:鸡蛋一个
  • 第三步:白糖过筛
  • 第八步:扮成面糊
  • 第七步:筛入低分
  • 第九步:装入裱花袋
  • 第一步:黄油软化
  • 第二步:低分过筛
  • 菜谱标签:烘焙

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