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土豆丝鸡蛋饼

菜谱编号:130-519
土豆丝鸡蛋饼是【爱情中毒】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝鸡蛋饼”。
土豆丝鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个鸡蛋:2个
面粉:3大勺--
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
盐:适量孜然粉:适量
胡椒粉:适量--

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

  • 第五步:4,调入葱花,盐、孜然粉、胡椒粉拌匀
  • 第六步:5,平底锅稍微预热后刷上一层薄油
  • 第一步:1,土豆去皮洗净切丝
  • 第二步:2,加入鸡蛋搅拌均匀
  • 第七步:6,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)大约2分钟左右,饼底部已熟,饼会离开锅底,翻面继续煎熟。
  • 第三步:3,加入面粉搅半均匀
  • 第四步:3,加入面粉搅半均匀
  • 相关食材:鸡蛋土豆

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