莲子百合煲淮山鸡汤
莲子百合煲淮山鸡汤是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子百合煲淮山鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡汤经常喝点很好的,增强抵抗力,又能滋阴润燥的,多好啊。所以我们家会经常喝,但是也会经常变换着食材来做,来达到不同的功效,刚买了点莲子百合就一起来煲吧,又想着买块淮山吧,煲好后百合已经全部煲融化了,找不到百合的影子了,莲子也很软了,宝宝都能吃了,淮山也很软烂了,非常好喝的汤。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:适量 | 淮山:适量 |
辅助料用量 | |
莲子:适量 | 百合:适量 |
瘦肉:适量 | 红枣:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
莲子百合煲淮山鸡汤的做法步骤
莲子百合煲淮山鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
淮山是非常容易烂的。所以等汤煲一个小时再放,如果早放的话也可以就是最后都找不到淮山了,已经全部融化到汤内。
菜谱标签:汤类