莲子百合煲淮山鸡汤
莲子百合煲淮山鸡汤是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子百合煲淮山鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡汤经常喝点很好的，增强抵抗力，又能滋阴润燥的，多好啊。所以我们家会经常喝，但是也会经常变换着食材来做，来达到不同的功效，刚买了点莲子百合就一起来煲吧，又想着买块淮山吧，煲好后百合已经全部煲融化了，找不到百合的影子了，莲子也很软了，宝宝都能吃了，淮山也很软烂了，非常好喝的汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：适量 | 淮山：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 莲子：适量 | 百合：适量 |
| 瘦肉：适量 | 红枣：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
莲子百合煲淮山鸡汤的做法步骤
莲子百合煲淮山鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
淮山是非常容易烂的。所以等汤煲一个小时再放，如果早放的话也可以就是最后都找不到淮山了，已经全部融化到汤内。
菜谱标签：汤类