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大闸蟹烧饼+生煎包

菜谱编号:130-748
大闸蟹烧饼+生煎包是【God嘎的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大闸蟹烧饼+生煎包”。
大闸蟹烧饼+生煎包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大闸蟹肉:适量(蟹黄)面粉:适量
辅助料用量
芝麻油:适量胡椒粉:适量
盐:适量青椒炒蛋:适量

大闸蟹烧饼+生煎包的做法步骤

  • 第四步:卷起来 (对半切,一半做一个就比较小比较薄;可以不切,做大一点)
  • 第八步:锅里留着炒蟹黄肉的油 ,两面煎黄即可
  • 第六步:压扁
  • 第一步:麻油炒香蟹肉蟹黄,加盐和胡椒粉调味炒匀。
  • 第三步:面揉好擀开刷上一层油,撒上蟹肉蟹黄
  • 第七步:擀开
  • 第十步:切开就是这样
  • 第九步:这是第二轮做的一个厚点儿的
  • 第十一步:剩下一点蟹黄肉做了4个生煎包,里面加了一块儿中午的青椒炒蛋,鸡蛋香蟹肉香,比烧饼好吃,意外惊喜!!
  • 第五步:④里长条两头反向拧巴,盘成一团
  • 第二步:芝麻油炒出来很香,多用点油炒出蟹油,之后可以刷在饼皮上,比较香!
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:大闸蟹

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